Produkt beskrivelse:
Størrelse: Dia. 4mm / 5mm eller efter behov
Farve: Naturlig purre farve
Emballage: 1kg / 10kgs PE taske, Farvepose eller efter behov.
Oprindelse: Kina
Yderpakning: Master karton
Forsendelse ad søvejen eller i luften
Certifikat: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI
Om producent:
Vores fabrik har rig erfaring med frosset fødevareforarbejdning. Vi ejede råvarebrug selv og arbejder sammen med lokal landbrugsforening for at sikre kvaliteten fra kilden. Godt erfarne medarbejder- og QA-team, avanceret sporbarhedssystem, sikrer, at vores produkt nåede europæisk kvalitetsstandard.
Hvad er Leek:
Porrer, kendt videnskabeligt som Allium Porrum, er relateret til hvidløg, løg, sjaletter og hingst. Porrer ser ud som store hestefugle, har en meget lille pære og en lang, hvid cylindrisk stilk af overlejrede lag, der strømmer ind i grønt, tæt indpakket, flade blade. Kultiverede porrer er normalt omkring 12 inches lange og en til to inches i diameter og har en duftende smag, der minder om sjaletter, men sødere og mere subtile.
Med en mere delikat og sødere smag end løg, lækker porrerne en subtil berøring til opskrifter uden at overvinde de andre smagsoplevelser, der er til stede. Selv om porrer er tilgængelige hele året, er de i sæson fra efteråret gennem den tidlige del af foråret, når de er på deres bedste.
Flavonoiderne i porrer er mest koncentreret i deres nedre blade og pære del. Den flavonol kaempferol er en af purre premiere flavonoider, og det er også mest koncentreret i det nederste blad og pære. Porrer står foran hvide løg med hensyn til deres kaempferolindhold, men de giver stadig lidt mindre kaempferol end røde løg. For andre typer flavonoider, herunder quercetin, ser porrer ud til at give lavere koncentrationer end de fleste typer løg.
Populære tags: frosne porrer ringe, Kina, leverandører, fabrikanter, fabrik, tilpasset
