Frosne hvide asparges Tips og skær

Frosne hvide asparges Tips og skær
Detaljer:
Produktbeskrivelse: Dia: 8-16mm. Længde: 2-4 cm. Skrælfejl: Resterende hud (længde <3 cm,="" bredde=""><2 mm)=""><5mængder kg="" oprindelse:="" kina="" mikrobiologiske="" standarder="" pakning="" og="" forsendelse:="" 1="" kg="" *="" 10="" poser,="" 10="" kg="" *="" 1="" pose="" eller="" efter=""> Udvendig pakke: Master ...
Send forespørgsel
Download
Beskrivelse
Tekniske parametre

Produkt beskrivelse:

Dia: 8-16mm.

Længde: 2-4 cm.

Skrælfejl: Resterende hud (længde <3 cm,="" bredde=""><2 mm)=""><5mængder>


Dampende: Først skal du binde et bundt aspargesspyd sammen med køkkenstreng lige under spidserne og også nær bunden, så du sørger for, at bundenderne er jævne. Placer bundtet i en høj gryde med 2 inches kogende vand, medmindre du har din helt egen asparges-dampbåd. Dæk og damp i 5-8 minutter, afhængigt af spydens tykkelse. Mens aspargesenderne koges, dampes der faktisk tipsene. Slutresultatet skal være lyse grønne, sprøde men alligevel møre spyd.



Mikrobiologiske standarder

TESTS

MÅL

AFVISE

FREKVENS

Aerobe mesofile bakterietællinger

30,000cfu / g

50,000cfu / g

HVER BATCH

entero

0cfu / g

0cfu / g

HVER BATCH

E COLI

0cfu / g

0cfu / g

HVER BATCH

STAPHS.

0cfu / g

100cfu / g

HVER BATCH

SALMONELLA

0cfu / g

0cfu / 25g

HVER BATCH


Pakning og forsendelse:

1 kg * 10 poser, 10 kg * 1 taske eller efter behov.

Multiforsendelse kan leveres

Leverandørkvalifikation: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI.


Produktbillede:

image001 (001) (001)




Valg og opbevaring af asparges

Aspargesspyd kan være tykke eller tynde. Nogle mennesker foretrækker en slags frem for en anden, men størrelse er ikke nødvendigvis en indikator for kvalitet. Tykkere spyd kan have hårdere, woodier ender, men disse brydes af, inden de alligevel tilberedes. Nøglen er at vælge lige, faste, ensartede størrelse spyd med lukkede spidser. Da asparges forringes hurtigt, er det vigtigt at vælge bundter, der er nedkølet eller på is. Af samme grund skal asparges bruges inden for to eller tre dage efter købet, helst før. Hvis du behøver at holde det i en dag eller to, er den bedste måde at placere spydene opret i en skål (eller endda en lille vase) koldt vand. Alternativt kan du pakke enderne af spydene i et fugtigt papirhåndklæde og køle dem ned.



Hvordan man spiser hvid asparges

Kast med olivenolie, drys med havsalt og grill i cirka tre minutter på hver side. Brug en spyd til at holde asparges sammen - det gør det lettere at vende dem på grillen. For en smagindsprøjtning skal du først pakke spydene med bacon.

Hvid asparges, som er tykkere og mere fibrøs, skal skrælles, inden den koges. I Tyskland koges det traditionelt og serveres med kartofler, skinke, Schnitzel eller røget laks.

Aspargesuppe er en fremragende måde at holde varmen på de aftener, når det solrige forår ikke er helt sprunget. Det har brug for få ingredienser, men de går langt mod en god smag.


Dampende: Først skal du binde et bundt aspargesspyd sammen med køkkenstreng lige under spidserne og også nær bunden, så du sørger for, at bundenderne er jævne. Placer bundtet i en høj gryde med 2 tommer kogende vand, medmindre du har din helt egen asparges-dampbåd. Dæk og damp i 5-8 minutter, afhængigt af spydens tykkelse. Mens aspargesenderne koges, dampes der faktisk tipsene. Slutresultatet skal være lyse grønne, sprøde men alligevel møre spyd.



 

Populære tags: frosne hvide asparges tip og udskæringer, Kina, leverandører, fabrikanter, fabrik, tilpasset

Send forespørgsel