Produkt beskrivelse:
Longline Pacific Cod Fillets, MSC certificeret, Skinless, Boneless,
50-150g / PC eller som krav, ingen behandling, IQF.
Emballage: 1kg / 10kgs PE taske, Farvepose eller efter behov.
Yderpakning: Master karton
Forsendelse ad søvejen eller i luften
Certifikat: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI
Om producent:
Vores fabrik har rig erfaring med frosne fiskeforarbejdning. Stabil råfiskleverandør, vel erfarne medarbejder- og QA-team, avanceret sporbarhedssystem, sikrer, at vores produkt nået europæisk høj kvalitetsstandard.
Kort introduktion til torsk
Torsk er populær som en mad med en mild smag og et tæt, flakket hvidt kød. Torskeleverne forarbejdes for at gøre torskeleverolie, en vigtig kilde til vitamin A, vitamin D, vitamin E og omega-3 fedtsyrer (EPA og DHA). Young Atlantic torsk eller kuller tilberedt i strimler til madlavning hedder scrod. I Det Forenede Kongerige er atlanterhavsk torsk en af de mest almindelige ingredienser i fisk og chips, sammen med kuller og rødspætte.
På forskellige tidspunkter i fortiden omfattede taxonomer mange arter i slægten Gadus. De fleste af disse er nu enten klassificeret i andre slægter, eller er blevet anerkendt som blot former for en af tre arter. Alle disse arter har en række almindelige navne, de fleste af dem slutter med ordet "torsk", mens andre arter som nært beslægtede har andre almindelige navne (såsom pollock og kuller). Imidlertid har mange andre ikke-relaterede arter også fælles navne, der slutter med torsk. Brugen ændrer sig ofte med forskellige lokaliteter og på forskellige tidspunkter.
Populære tags: Frosne Pacific Cod filet, Kina, leverandører, fabrikanter, fabrik, tilpasset
