Du skal have spist hvidløg, den mest almindelige krydderi i livet, men jeg ved ikke, om du har set hvidløgspulver? Hvidløg pulver er en slags pulver materiale fremstillet af dehydrering af hvidløg. Hvidløg har funktionerne til at aktivere blodcirkulationen og fjerne blodstasis, rydde varme og afgiftende toksiner, mens hvidløgspulver og hvidløg har samme virkning, men det er mere hensigtsmæssigt at spise end hvidløg. I dag vil jeg gerne introducere brugen af hvidløgspulver.
I. Spiselig brug af hvidløgspulver
Hvidløgspulver, der fremstilles ved at tilføje hvidløgsolie som bærer, kan effektivt stimulere dannelsen af aromaproducerende aminosyrer hos dyr, øge aromekomponenterne i kød og æg og gøre kød og æg mere lækkert. Sygdomsresistensen hos husdyr, fjerkræ, fisk og rejer kan forbedres, og væksten kan accelereres ved tilsætning af foder. Det har funktioner til afgiftning, aktivering af blodcirkulationen og fjernelse af blodstasis og kan signifikant reducere toksiciteten af effektive stoffer i foder.
2. Hvidløgspulverets funktion og virkning
1). Effekt
Hvidløgspulver kan ses i vores daglige liv. Hvidløgspulverets rolle er meget omfattende, fordi hvidløgspulver har rollen som at aktivere blodcirkulationen og fjerne blodstasis, kan modstå bakterier og antiinflammatorisk, hæmme væksten af kræftceller, hvidløg pulver kan modstå blodpladeaggregering, reducere vores blodtryk og blodlipider, er en daglig sundhed nødvendig.
2). Effekt
Antibakteriel og antiinflammatorisk hvidløg er et naturligt bredspektret plante antibiotikum. hvidløg indeholder ca. 2% allicin. Dens bakteriedræbende evne er 1/10 af penicillin. Det har indlysende hæmning og dræbende virkninger på mange patogene bakterier såsom stafylokokker, meningitis, lungebetændelse, Streptococcus og difteri, dysenteri, tyfus, paratyphoid, tuberkulose og Vibrio cholerae. Det dræber også flere patogene svampe og hookworms, pinworms og trichomonas. Rå hvidløg er en effektiv måde at forebygge influenza og tarm infektioner på. Det skal dog bemærkes, at allicin nemt ødelægges ved høj temperatur og mister sin bakteriedræbende effekt.
Svovlforbindelserne i økologisk løg virker primært på "opstartstrin" af tumorigenese. Ved at forøge afgiftningsfunktionen, forstyrre aktiveringen af kræftfremkaldende stoffer, forebygge kræftdannelse, forøge immunfunktionen, blokere dannelsen af lipidperoxidation og anti-mutation, kan normale celler forhindres i omdannelse til cancerceller. Hvidløg indeholder sporstoffer, selen kan dræbe kræftceller, reducere forekomsten af kræft.
Hypoglykæmiske forsøg har vist, at rå hvidløg kan forbedre glukosetolerancen hos normale mennesker, fremme udskillelsen af insulin og øge brugen af glukose af vævsceller, hvilket reducerer blodsukkeret.
Ifølge epidemiologisk undersøgelse er dødeligheden af kardiovaskulære sygdomme i områder, hvor det gennemsnitlige daglige forbrug af hvidløg er 20 gram pr. Person, betydeligt lavere end i områder, hvor rå hvidløg ikke spises. Forskere testede 50 personer og bad dem om at spise 50 gram rå hvidløg hver dag. Efter 6 dage var serumniveauerne af total cholesterol, triglycerid og L3 lipoprotein signifikant lavere end dem før eksperimentet. Hyppigt forbrug af rå hvidløg kan også reducere blodtrykket.